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Weihnachtsmenü 2021

 / Weihnachtsmenü 2021

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie einen wundervollen Abend:

Vorsuppe

  • Maronencremesuppe mit gehackten Nüssen

Hauptgerichte

  • halbe Ente an Orangen-Thymiansauce, mit Rotkohl und Kartoffelklößen
  • Damwildbraten aus der Region auf Erdäpfelstampf, Merlotsauce und Rotkohl
  • Medaillons vom Rind, Schwein und Pute auf Bohnengemüse mit Salzkartoffeln
  • Maispoulardenbrust auf gestoftem Wirsing mit Pilzrisotto
  • Dorschfilet auf Rahm-Wirsing, Senfsauce und Kartoffelstampf
  • gebratenes Lachfilet auf Kräuter-Pilzrisotto

Vegetarisch/Vegan

– Pilzkartoffelgulasch mit frischen Kräutern, dazu Sauerkrautsalat

Kinder

  • in Tomatensauce geschwenkte Nudeln mit gebrochenem Parmesan
  • Schweinemedaillon auf Rahm-Wirsing und Kartoffelstampf

Dessert

  • Apfelcrumble mit Haselnusseis
  • Lebkuchenparfait an Beerenragout

>> Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch unter 04384.1800

Weihnachtsmenü 2021

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie einen wundervollen Abend: Vorsuppe Maronencremesuppe mit gehackten Nüssen Hauptgerichte halbe Ente an Orangen-Thymiansauce, mit Rotkohl und Kartoffelklößen Damwildbraten aus der Region auf Erdäpfelstampf, Merlotsauce und Rotkohl Medaillons vom Rind, Schwein und Pute auf Bohnengemüse mit Salzkartoffeln Maispoulardenbrust auf…